Kosmos Verlag 2009, 192 Seiten, ca. 40 Farbfotos, Hardcover mit Schutzumschlag und Lesebändchen, 16,95 €.

Was ich von meine Tieren lernte, wie ich für sie kämpfte und warum auch Nutztiere zufrieden leben müssen...
 

Ulmer Verlag 2006, 226 Seiten, 90 SW-Abbildungen, 82 Tabellen, kartoniert, 29,90 €.

Die hofeigene Milchverarbeitung - eine Alternative mit Perspektive. Informationen aus erster Hand - die Autoren betreuen über 500 Hofkäsereien - betriebswirtschaftliche Eckdaten zur Planung und Kalkulation - über 30 praxiserprobte Käserezepte.
 

Ulmer Verlag 2006, 120 Seiten, 30 Farbfotos, 58 SW-Abbildungen, 8 Farbtafeln, kartoniert, 29,90 €.

Seit einigen Jahren werden Wasserbüffel, Bison, Yak und Zwergzebu sowie gelegentlich auch der Wisent in Mitteleuropa als Nutztiere gehalten. Dieses Buch vermittelt Haltern und Züchtern sowie Tierärzten erstmals Kenntnisse über die artgerechte Haltung und Ernährung der aufgeführten Tiere in unseren Breitengraden. Es verdeutlicht außerdem Probleme im Umgang mit ihnen und beschreibt die häufigsten Krankheiten.
 

Verlag Eugen Ulmer 2007, 240 Seiten, 235 Farbfotos, 6 Zeichnungen, 11 Tabellen, gebunden, 24,90 €.

In diesem Farbatlas werden die auffälligsten äußeren krankhaften Veränderungen in den Vordergrund gestellt. Viele Fotos von leicht erkennbaren Leitsymptomen und detaillierte Beschreibungen ermöglichen dem Landwirt eine erste Orientierung. Für veterinärmedizinisch ungeübte Tierhalter ist dieses Buch eine große Hilfe zur Groberkennung von Krankheiten, Veterinärmedizinern dient es als Nachschlagewerk.
 

Ulmer Verlag, 4., neubearbeitete Auflage 2009, 240 Seiten, 123 Tabellen, 117 SW-Fotos und Zeichnungen, kartoniert, 29,90 €.

Umweltschonende Fleischerzeugung im Trend In den vergangenen 20 Jahren hat die Mutterkuhhaltung zunehmend an Bedeutung gewonnen. Diese Entwicklung kommt dem Trend zu extensiven, umweltschonenden Formen der Landbewirtschaftung entgegen.
 

Ulmer Verlag 1994, 247 Seiten, 33 Farbfotos, 74 Tabellen, kartoniert, 39,90 €.

Nur Milchrinderhalter mit hohem Wissensstand können heutzutage gute Betriebsgewinne erzielen. Sie müssen -unter optimalen Bedingungen- die Leistung der Milchkühe steigern und krankheitsbedingte Verluste vermeiden. Dabei hilft dieses Buch.
 

Ulmer Verlag 2000, 128 Seiten, 78 Farbfotos, 13 Farbzeichnungen, kartoniert, 19,95 €.

Die funktionelle Klauenpflege ist seit 1998 offizielle Lehrmethode im deutschsprachigen Raum. Das Vorgehen bei dieser neuen Art der Klauenpflege wird mit einem Mix aus Fotos, Zeichnungen und Texten Schritt für Schritt gezeigt und erläutert.
 

Ulmer Verlag, 3., korrigierte Auflage 2007, 159 Seiten, 116 Farbfotos, 9 Tabellen, gebunden, 29,90 €.

In diesem Buch zeigt der Autor, wie man durch die richtige Haltung und artgemäße Fütterung vielen Erkrankungen bei Aufzucht- oder Zukaufkälbern vorbeugen kann. Leicht verständlich behandelt er die Ursachen und Symptome von häufig auftretenden Erkrankungen, deren Früherkennung für eine erfolgreiche Behandlung wichtig ist.
 

Ulmer Verlag 1998, 79 Seiten, 90 Farbfotos, 53 Grafiken, kartoniert, 19,90 €.

Lahmheit und übermäßiges Wachstum der Klauen stellen ein großes wirtschaftliches Problem dar, das sich auf das Wohlbefinden der Milchkühe und damit auf ihre Leistung stark auswirkt. Ziel dieses Buches ist es, dem Leser ein grundlegendes Verständnis über die Struktur der Klaue, ihr übermäßiges Wachstum und über die notwendige Klauenpflege zu vermitteln.
 

Ulmer Verlag, 3. Auflage 2005, 168 Seiten, 59 Farbfotos, 36 Zeichnungen, gebunden, 29,90 €.

Kühe sind gutmütige und äußerst nützliche Tiere, ihre Produkte sind in aller Munde. In diesem Buch erfahren Landwirte und Hobbyhalter alles rund um die richtige Haltung von Kühen.